http://1soreike.com/cyouri/ 調理師免許を取得してシェフになるんだって感じなので、よろしくね。調理師免許はかならず取得してみせますので。 ja Copyright 2008 Sat, 26 Apr 2008 19:40:40 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 調理師の求人状況は、全体で見ると非常に多いと いえます。 しかし、どのジャンルというか、自分がどの 調理師としてやっていくかによって、その求人状況は 変わってきますね。 それに、必ずしも調理師の免許が必要とは言い切れないので なんの料理人になりたいのかが重要になってきます。 小さな飲食店なら調理師の免許は必要がないかもしれませんが、 大きなレストランやホテルなどなら必要なところが多いですし、 調理師の免許をもっていると、手当てがついて給料が 増える可能性もあります。 ですので調理師の求人を有利にするのに、調理師の免許は やっぱり取得しておいたほうが良いというのは 間違いはなさそうですね。 しかし、調理師の資格を取得してからが、本当の料理人としての スタートですので、しっかりと修行しましょうね。 現場で覚えることが大半ですので、楽しみながら覚えると 上達は早いと思いますので、いかに楽しめるかを考えながら いきましょう。 ]]> http://1soreike.com/cyouri/2008/04/post_1.html http://1soreike.com/cyouri/2008/04/post_1.html 調理師の求人状況 Sat, 26 Apr 2008 19:40:40 +0900 調理師という仕事とは、いったい具体的にはどういう内容 なのでしょうかね。 調理師は簡単に言いますと、食に関わるすべての場が活躍 の舞台であり、実力次第で独立や開店も可能です。 調理師は学校の給食から、超高級レストランまで、飲食の 場の形態は、実に数えきれないぐらい多いのであります。 それだけ調理師は可能性が高い仕事とも言えますね。 それに、健康と長寿が人々の最も高い関心事になっています ので、公衆衛生とか栄養学などについての知識を持つ栄養士は 益々、大歓迎されるのでしょうね。 一流の料亭やホテルでは調理師の免許を持っていることが 採用の条件としているところもありますので、 ぜひ、調理師の免許は取得しておくべきでしょうね。 調理師の専門学校に行けば、比較的、調理師の免許は 取得しやすいと思いますので、お金は数百万円かかりますが、 行くほうが良いですね。 わたしは、どうしても調理師になりたいので、貯金を 使って、調理師の専門学校には行きます。 ]]> http://1soreike.com/cyouri/2008/04/post.html http://1soreike.com/cyouri/2008/04/post.html 調理師とは Tue, 22 Apr 2008 06:02:47 +0900